Descrizione
Mulino Manuale per Malto All-Grain: Macinazione Perfetta e Controllo Totale
Il Mulino Manuale per Cereali e Grani è uno strumento indispensabile che ottimizza la fase di macinazione per l’homebrewer che utilizza il metodo all-grain. Progettato per garantire efficienza e precisione, consente di ottenere frammenti con il diametro ideale, migliorando l’estrazione degli zuccheri e prevenendo problemi di filtrazione.
Precisione e Funzionalità per l’Homebrewer:
- Macinazione Ideale: Lo scopo del mulino è comprimere il chicco fino allo scoppio senza polverizzarlo, raggiungendo la grandezza ottimale (circa 2 mm).
- Massima Efficienza: Evitando una macinazione troppo grossolana (che riduce l’estrazione degli zuccheri) o troppo fine (che può intasare il letto filtrante di trebbie), il mulino assicura una chiarificazione adeguata della birra e ottimizza il processo di filtrazione.
- Controllo Totale: Il mulino è fornito con un manometro che permette di regolare la distanza tra i rulli (gap) in modo estremamente accurato.
Caratteristiche Costruttive:
- Rulli Professionali: Rulli in acciaio senza finitura (diametro 28 mm x 127 mm di lunghezza), essenziali per una macinazione uniforme.
- Regolazione Fine: La distanza di rotolamento (gap) è regolabile con precisione da 0,1 mm a 2,50 mm (equivalente a 0,002 – 0,1 pollici).
- Capacità Elevata: La tramoggia in alluminio può contenere circa 3,2 kg di grani.
- Robusta Manovella: Maniglia in acciaio da 200 mm e due barre in alluminio per la base, che ne facilitano l’uso manuale.
Nota Assemblaggio:
Il prodotto viene fornito preassemblato nella base. L’utente dovrà montare la tramoggia utilizzando un giravite a croce (corto) e una pinza.
